１２月１０日（土）にNESPA事業「親子でそば打ち体験」が開催されました！

そば打ち職人・渡邉大器さんに講師を担当していただきました。



はじめに、そばの打ち方を学習しました。

そば粉、中力粉、水を混ぜ合わせて生地を作り、麵棒を使って生地を延ばしました。

　

その後、そば包丁を使って１本１本切っていきました。



最後に講師の方が打ったそばを使ってゆで方を教わり、ゆでたそばの試食しました。

「楽しかった」、「また家でもやってみたい」といった声を聞くことができました！

みなさんが打ったそばはご自宅で美味しく召し上がってください^0^

１１月２８日（月）にNESPA事業「はじめてのスマホ体験教室」が開催されました！

ソフトバンク株式会社の方に講師を担当していただきました。

 　

１人１台スマホを借りて、地図の使い方、カメラの使い方、メールの使い方を学びました。

体験中は講師の方が巡回し、受講者の方が分からない操作があれば一緒に画面を見ながら丁寧に説明している姿が印象的でした。

受講者の方から「説明が明瞭で分かりやすかった」、「有意義な時間になった」「また今回のような体験教室に参加したい」といった前向きな意見をいただくことができました^_^

 

 

１１月２０日（日）に第６回親子田んぼ体験講座・お米作り体験講座が開催されました！

５月から受講者全員で作ったお米をおにぎりにしました。

受講者の方は勿論、愛知淑徳大学から来てくださった学生さんの力もあり

美味しいお米を食べることができました^0^

 

名東自然俱楽部（本講座の講師）の方から、サプライズで豚汁の提供と餅つきがありました。

豚汁には、猪高緑地内の畑で栽培した野菜がたっぷり入っていました。

おにぎりによく合う味でした！

餅つきは、猪高緑地棚田の一部を使って作ったもち米を使いました。

餅をついた後は、きなこ餅やあんころ餅にして食べました！

　

 

計6回の本講座を無事に終えることができました。

本当にありがとうございました^_^