「お菓子づくりにチャレンジ！季節のお菓子づくり」を開催しました
| 名古屋文理大学短期大学部連携事業として２回にわたりお菓子作りに挑戦しました。 |
| １回目の1月31日（土曜日）は小学５年生～中学生を対象に「練り切り」と「マドレーヌショコラ」を、 ２回目の２月7日（土曜日）は小学３年生～中学生とその保護者を対象に「ショコラ・フランボワーズムース」を作りました。 |
| 講師は、同大学助教の鈴木梨沙先生。また、テーブルごとに学生さんたちの親切なサポートもあり、受講者の皆さんにとって満足のいく講座になりました。 |
| 終了後のアンケートでは、「お菓子作りが楽しく完成したお菓子がめちゃ美味しかった。」「学生の教え方が分かりやすかったし、とても面白かった。参加できるならもう一度参加したい。」「生クリームの泡立てのコツなど細かなことも教えてくれてよかった。」「家では作れないようなもの（ムース）が作れて満足。」「子どもでも簡単でおしゃれなお菓子を作れて楽しかった。」「美味しいお菓子のレパートリーが増えてうれしい。」などの感想が寄せられました。 |
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