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【椙山女学園大学共催】世界の文化と食~「フランス」「中国」編~終了

今年は、「フランス」と「中国」の文化と食!

フランスのファッションについて講義をしていただきました。

さすが先生もファッショナブル!



フランス料理は、「白インゲン豆と野菜のスープのバジルソース添え」

「若鶏のフリカッセ」 デザートは「ブラマンジェ」



 

 

中国の文化と風習、中国語も学びました。

先生はとても楽しい方でワンタンが大好きでした。


 

中国料理は、

「レタス入りワンタンスープ」「五目ビーフン」「豚ひき肉と豆腐の唐辛子味噌炒め」




楽しくて、おいしくて、ためになって、皆さん大満足でした。