名古屋市教育スポーツ協会

公益財団法人 名古屋市教育スポーツ協会 | NESPA(N)
文字サイズ 標準大
音声読上げ機能について

千種生涯学習センター

千種生涯学習センター 施設ブログ

【椙山女学園大学共催】『世界の文化と食』講座終了!

『世界の文化と食』の講座は、椙山大学の素敵なキャンパスで

8月24日から9月14日の木曜日、4回開催されました。



第1回は、ハンガリーの文化や建築について学び、

伝統工芸である刺繍を施した、美しいテーブルクロスも見せていただきました。



 

第2回は、ニラシュ家のハンガリー料理、パプリカチキンとパローツレベシュ(スープ)。

デザートはマダールティを作りました。

    

 

第3回は、韓国の文化やことばについて学びました。

最終回は、韓国料理、キムパプ(韓国のり巻き)とミヨックク(わかめスープ)。

デザートはペスク(梨のシロップ煮)を作りました。

   

ハンガリーと韓国、それぞれの国の文化と食にふれ、グルメも満足な講座となりました。